美國食品藥物管理局（FDA）宣布禁止紅色染料 No. 3 用於食品，理由是研究顯示該染料在實驗室大鼠中可能引發癌症。此禁令將於 2027 年全面生效，影響糖果、點心和糖漬櫻桃等食品。該染料早在 1990 年已被禁止用於化妝品，但一直允許添加於食品中。此次行動受到食品安全倡導者的讚賞，並旨在進一步保護消費者健康，尤其是兒童。

從2024年1月8日起，美國和加拿大公民前往英國需申請 Electronic Travel Authorization (ETA)。申請過程簡單快捷，僅需10英鎊，並可通過 UK ETA 手機應用或英國政府網站完成。ETA 有效期為兩年，可用於旅遊、探親、商務或短期學習，每次停留最長六個月。請在出發前完成申請，確保順利入境英國！

德州公共安全部 (DPS) 正申請約2.29億美元資金，以增聘1,200名員工並升級技術，應對駕照服務需求激增的挑戰。目前部分地區的等待時間超過60天。DPS 計劃新增833名駕照部門員工和500名執法人員，同時優化預約系統和文件提交流程，以提高效率並改善公共服務品質。

哈里斯郡推出的 NPower Houston 是一項免費科技培訓計畫，專為未完成大學學業的成年人設計。參加者不僅能獲得由計畫資助的專業證書，還有機會參加帶薪實習，並進入年薪高達10萬美元的科技職位。課程採用虛擬教學模式，每週一至週五上課，所有學習材料，包括筆記型電腦，均免費提供。

寒冷來襲，做好防凍措施！ 德州中文台提醒您，保護水管、屋頂排水系統，照顧寵物和植物，檢查暖氣設備及警報器，確保安全度過寒冬。如遇天然氣洩漏，立即報告並遠離現場！

一位八十多歲的女士因電腦彈窗警告，被詐騙者說服，在三天內交出 15 萬美元現金。詐騙者假冒聯邦探員，利用她對信息被盜的恐懼設局。這只是近期眾多老年人高額損失案例之一。

自 2024 年 1 月 23 日起，休士頓的新居民將開始收到 621 區碼。

部分 Systane Lubricant Eye Drops Ultra PF 因真菌污染疑慮自願召回，該產品可能導致眼部感染，威脅視力健康。受影響產品批次號為 10101，有效期至 2025年9月。

部分 Systane Lubricant Eye Drops Ultra PF 因真菌污染疑慮自願召回，該產品可能導致眼部感染，威脅視力健康。受影響產品批次號為 10101，有效期至 2025年9月。

Amazon 亞馬遜獨家發售的Charmast充電寶召回
因火災與燒傷風險，Charmast近50萬件充電寶型號W1056正被召回。產品曾於2018至2024年間在亞馬遜獨家銷售，已有多起過熱與燒傷報告。

如果您有節日客人到訪，或者想在孩子放假期間尋找適合全家參與的活動，以下是本地活動的完整清單。

即日起，美南大專院校聯合校友會 (JCCAA) 正式開放2025年度獎助學金的申請。本獎助學金旨在鼓勵大休士頓地區的高中12年級、大學及研究所學生追求學業成就和服務社區的精神。申請截止日期為 2025年2月28日。