美國食品藥品監督管理局（FDA）宣布，由於可能含有未申報的 亞硫酸鹽 (Sulfites)，一款由加州公司生產的 金針菜 已被召回。
FDA 與總部位於加州海沃德的 U.S. Trading Co. 於 3 月 4 日（星期二） 公布召回 Joy Luck 品牌金針菜。
「對 亞硫酸鹽過敏或高度敏感 的人，如果食用這些產品，可能會面臨 嚴重的過敏反應，」FDA 在其官網上表示。
該產品已分銷至全美各地零售商。產品以 獨立塑膠袋包裝，被召回的產品為 Joy Luck 金針菜，包裝規格為 2.5 盎司。產品標籤上印有 UPC 編號 721557511008。
亞硫酸鹽是一種 常見的食品與飲料防腐劑，可防止食品變質，根據 克利夫蘭診所（Cleveland Clinic） 的說法，它經常被用來延緩食品與飲料的 褐變與變色（通常由細菌生長引起）。
根據 ScienceDirect 的研究，亞硫酸鹽「需被嚴格監測，因為它可能對人體健康產生影響」。
此次召回是由 佛羅里達州農業和消費者服務部（FDACS） 在抽檢該產品時發現 包裝內含有亞硫酸鹽，但標籤上未標明，因此 FDA 採取了召回行動。
「對亞硫酸鹽過敏或敏感的消費者，若已購買該產品，請勿食用，並立即將其 丟棄或退回購買處 以獲得 全額退款。」FDA 官網指出。
金針菜，也稱為 金針花，是 未開花的萱草花苞，在 中國菜餚 中廣泛應用。